Ricetta | Cosce di pollo schiacciato alla diavola con Tec-Al

Oggi ho deciso di condividere con voi una ricetta per palati forti!! Un piatto davvero molto forte e potente per chi adora il piccante!!

Ingredienti: 

- 500gr di coscie di pollo, anche petto

- PEPERONCINO POLVERE (rosso)

- Uno spicchio d'aglio
- Sale q.b.

Preparazione:

Mettere le coscie in una padella ampia con due dita d'acqua, l'aglio e il sale, con un peso sopra e lasciare rosolare. Quando sarà quasi cotto, togliere il peso e spolverizzare con tanto peperoncino rosso in polvere Tec-Al e lasciarlo assorbire. Dopo di chè sarà pronto.